Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pesto au basilic
- 60 g d'amandes effilées
- d'eau, tiède
- 200 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 60 g de feuilles de basilic thaï, frais
- 170 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
Risoni aux cèpes et au saumon avec pesto et tomates cerises
- 2 g de cèpes séchés
- 2 brins de thym, frais, feuilles et tiges
- 2 c. à café de sel
- 2 c. à café de poivre noir en grains
- 2 g d'oignons, coupées en quatre
- 2 gousses d'ail
- 200 g d'huile d'olive
- 2 g de filets de saumon, frais, avec peau (qualité sushi, min. 2,5 cm d'épaisseur)
- 2 g de pâtes sèches, type risoni
- 2 g de vin blanc
-
2
g d'eau
lub 2 g de fond de légumes - 2 g de champignon de Paris, frais, détaillés en lamelles (5 mm)
- 2 brins de tomates-cerises
- 2 g de pignons de pin
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 4106 kJ / 981 kcal
- Białko
- 56 g
- Węglowodany
- 62 g
- Tłuszcz
- 57 g
- Tłuszcz nasycony
- 10 g
- Błonnik
- 7 g
- Sód
- 2326 mg
Alternatywne przepisy
Conchiglie à la sauce chou-fleur
35min
Soupe de légumes à l’orge perlée
1h 15min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20 min
Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage
1u.
Menu : Filets de truite à la crème d'asperges, riz et glace aux fruits
1u.
Plat coloré de légumes
45 min
Pâté uranais
1h 50min
Cacahuètes épicées
45 min
Tagliolini à la courge
1u. 20min
Variations autour du beurre - beurre à la tomate
5 Min
Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre
55min
Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)
40min