Zucchininudeln mit Bolognese
TM6

Zucchininudeln mit Bolognese

4.3 (3 oceny)

Składniki

  • 1000 g Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
  • 100 g Parmesan, in Stücken (1-2 cm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken (4 cm)
  • 100 g Möhren, in Stücken (4 cm)
  • 50 g Zwiebel, halbiert
  • 100 g Schinkenspeckwürfel
  • 50 g Olivenöl
  • 400 g Hackfleisch, gemischt
  • 2 EL Speisestärke
  • 4 EL Wasser
  • 400 g Tomaten, geviertelt
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 4 Stängel Basilikum, gehackt

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2747 kJ / 657 kcal
Białko
35 g
Węglowodany
27 g
Tłuszcz
47 g
Tłuszcz nasycony
15 g
Błonnik
6.9 g
Sód
1258 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy