Kartoffelsalat mit Kräutervinaigrette

Kartoffelsalat mit Kräutervinaigrette

4.1 73 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 Portionen

Składniki

Kartoffeln

Drillinge (siehe Tipp)
800 g
800 g Frühkartoffeln, (siehe Tipp)
Wasser
500 g
Olivenöl
30 g
30 g Sonnenblumenöl
Salz
1 TL

Kräutervinaigrette und Fertigstellung

Schalotten
80 - 90 g
rote Chilischote, frisch (opcjonalnie) nach Wunsch entkernt
½
Olivenöl
80 g
80 g Sonnenblumenöl
Dijon-Senf
1 ½ TL
1 ½ TL Senf, mittelscharf
Petersilie abgezupft
5 g
Basilikum abgezupft
5 g
Thymian, getrocknet
½ EL
Weißweinessig
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 416 mg

Białko 3 g

Kalorie 1170 kJ / 280 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 26 g

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Thermomix® Gemüse Styler mit TM6 60 Przepisów
Niemcy

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