Alcachofas con gremolata

Alcachofas con gremolata

4.4 8 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

Gremolata

1 diente de ajo
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
10 g de zumo de limón
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
60 g de aceite de oliva

Ricota batida

250 g de queso ricota
1 cucharada piel de limón rallada
10 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Alcachofas

3 alcachofas frescas
2 - 3 ramitas de perejil fresco

½ limón
1500 g de agua
1 chorrito de aceite de oliva

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 241.8 mg

Białko 11.9 g

Kalorie 1652 kJ / 395 kcal

Tłuszcz 34.3 g

Błonnik 6.2 g

Tłuszcz nasycony 10.2 g

Węglowodany 13.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix Nº 177 58 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de lentejas y coliflor asada

1h

Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

45min

Vinagreta de jengibre y limón

5min

Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos

40min

Salsa de tomate estilo italiano

35min

Ensalada templada de couscous y calabaza

30min

Bloody Mary sin alcohol

5min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Ensalada de quinoa y judías negras

50min

Bacalao con puré de guisantes

30min

Puré rústico de patata y batata con romero

45min