Przejdź do głównej treści Szukaj
Plum brioche buns

Plum brioche buns
4.6 10 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
16 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crumble
  • baker's flour
    50 g
  • white sugar
    50 g
  • unsalted butter
    40 g
Brioche
  • milk
    250 g
  • white sugar
    100 g
  • dried instant yeast
    10 g
  • baker's flour plus extra to dust
    520 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • eggs separated
    2
  • unsalted butter cut into pieces, softened
    80 g
  • sea salt
    1 pinch
  • extra virgin olive oil to grease
  • fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
    300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 27.6 mg
Białko 6.2 g
Kalorie 1048.2 kJ / 250.5 kcal
Tłuszcz 8 g
Błonnik 1.3 g
Tłuszcz nasycony 4.5 g
Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0(4)

1 godz. 50 min

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2 godz. 30 min

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, using modes)

5.0(13)

1 godz.

Traditional Kaiser rolls

4.9(19)

26 godz. 35 min

Fruit platter with lemon and honey dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

4.4(5)

15 min

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

4.7(7)

24 godz. 25 min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

4.9(20)

1 godz. 40 min

Baked Cabbage Pierogis

4.4(18)

2 godz. 30 min

Black rye bread

4.6(8)

2 godz. 35 min

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3(8)

13 godz. 15 min

Portuguese green eggs

4.9(8)

50 min

Turkey roulade with peaches and apricots

4.3(4)

2 godz. 10 min