Przejdź do głównej treści Szukaj
Plum brioche buns

Plum brioche buns
4.6 10 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
16 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crumble
  • baker's flour
    50 g
  • white sugar
    50 g
  • unsalted butter
    40 g
Brioche
  • milk
    250 g
  • white sugar
    100 g
  • dried instant yeast
    10 g
  • baker's flour plus extra to dust
    520 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • eggs separated
    2
  • unsalted butter cut into pieces, softened
    80 g
  • sea salt
    1 pinch
  • extra virgin olive oil to grease
  • fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
    300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 27.6 mg
Białko 6.2 g
Kalorie 1048.2 kJ / 250.5 kcal
Tłuszcz 8 g
Błonnik 1.3 g
Tłuszcz nasycony 4.5 g
Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Orange sponge cake

4.6(56)

1 Std.

Edna's lemon curd teacake

4.8(329)

40 Min

Classic Polish 'tort'

4.9(116)

2 Std. 25 Min

Ciabatta olive sticks

4.9(36)

2 Std. 5 Min

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(1.6K)

3 Std. 30 Min

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

4.7(53)

5 Std. 35 Min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(188)

2 Std. 25 Min

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2 Std. 30 Min

Cheesecake with Stewed Plums

2.0(1)

2 Std. 30 Min

Carrot Walnut Bundt Cake

4.7(15)

1 Std. 20 Min

Walnut cake with coffee frosting

4.6(26)

1 Std. 10 Min

Portuguese bread

4.8(89)

3 Std. 30 Min