Plum brioche buns

Plum brioche buns

4.5 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

16 pieces

Składniki

Crumble

baker's flour
50 g
white sugar
50 g
unsalted butter
40 g

Brioche

milk
250 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
10 g
baker's flour plus extra to dust
520 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs separated
2
unsalted butter cut into pieces, softened
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil to grease
fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 27.6 mg

Białko 6.2 g

Kalorie 1048.2 kJ / 250.5 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Dubai Chocolate Bar

Dubai Chocolate Bar

1 godz. 20 min

Chicken Estofado

Chicken Estofado

30 min

Strawberry Lemonade Mimosa

Strawberry Lemonade Mimosa

10 min

Pear and ginger paste

Pear and ginger paste

26 godz. 25 min

Chocolate Babka

Chocolate Babka

3 godz.

Aperol® Spritz

Aperol® Spritz

10 min

Lemon curd easter biscuits

Lemon curd easter biscuits

1 godz. 30 min

Chocolate Basque cheesecake

Chocolate Basque cheesecake

2 godz.

Blackberry Bramble

Blackberry Bramble

5 min

Mulled wine

Mulled wine

15 min

White Chocolate, Raspberry and Pistachio Brownies (Gluten Free)

White Chocolate, Raspberry and Pistachio Brownies (Gluten Free)

1 godz. 15 min

Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

2 godz. 25 min