Urządzenia i Akcesoria
Salmón marinado a la plancha con ensalada
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 raciones
Składniki
-
600 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4 lomos (aprox. 150 c/u)
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1 diente de ajo
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5 g de jengibre fresco (pelado)
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30 g de miel
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40 g de salsa de soja
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40 g de vino blanco
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60 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
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450 g de agua
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500 g de patatas de guarnición lavadas, en gajos (2 cm)
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2 naranjas
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70 g de cebolleta en trozos
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100 g de champiñones en cuartos
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125 g de canónigos
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80 g de aceitunas negras sin hueso
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100 g de tomates cherry en mitades
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2 pellizcos de eneldo seco
-
2 pellizcos de sal
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
883.2 mg
Białko
36.5 g
Kalorie
2744 kJ /
655 kcal
Tłuszcz
37.8 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
7.1 g
Węglowodany
42.4 g
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