Pollo Navideño

Pollo Navideño

4.7 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 porciones

Składniki

Relleno

70 g de aceite de oliva extra virgen
50 g de almendras troceadas
300 g de carne molida de cerdo
¼ - ½ cdita de canela en polvo
¼ - ½ cdita de nuez moscada en polvo
1 cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
50 g de pasitas
50 g de ciruela pasa deshuesada
50 g de aceitunas verdes deshuesadas (opcjonalnie)
3 cdas de pan molido
2 huevos ligeramente batidos

Pollo

1 pollo entero y limpio (2 kg aprox.)
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida

Salsa

300 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva extra virgen
70 g de mantequilla
70 g de brandy
180 g de vino blanco
310 g de agua
¼ cdita de pimienta negra molida
1 ½ cditas de sal de mar, gruesa

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 15 g

Kalorie 2156 kJ / 516 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NAVIDAD 20 Przepisów
Meksyk

Navidad Vol.I 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pastel de carne

40 min

Tacos al pastor chilangos

40 min

Rollo de carne bajo en sodio

1 godz.

Pollo Piri piri con ejotes al curry

3 godz.

Pollo especiado con cacahuates

45 min

Dedos de pollo horneados

45 min

Relleno para pavo

1 godz. 15 min

Res con almendras

40 min

Ceviche de marlin

25 min

Malteada de fresa

5 min

Cerdo entomatado

50 min

Arroz asiático con verduras TM6

30 min