Pollo Navideño

Pollo Navideño

4.7 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 porciones

Składniki

Relleno

70 g de aceite de oliva extra virgen
50 g de almendras troceadas
300 g de carne molida de cerdo
¼ - ½ cdita de canela en polvo
¼ - ½ cdita de nuez moscada en polvo
1 cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
50 g de pasitas
50 g de ciruela pasa deshuesada
50 g de aceitunas verdes deshuesadas (opcjonalnie)
3 cdas de pan molido
2 huevos ligeramente batidos

Pollo

1 pollo entero y limpio (2 kg aprox.)
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida

Salsa

300 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva extra virgen
70 g de mantequilla
70 g de brandy
180 g de vino blanco
310 g de agua
¼ cdita de pimienta negra molida
1 ½ cditas de sal de mar, gruesa

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 15 g

Kalorie 2156 kJ / 516 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NAVIDAD 20 Przepisów
Meksyk

Navidad Vol.I 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Opereta del mar al cava con croquetas de papa

2 godz.

Limoncello, arroz con pollo y pannacotta de fresa TM6

2 godz.

Rollo de carne bajo en sodio

1 godz.

Brioche de queso de cabra y arándanos TM6

2 godz.

Baguette de pollo

30 min

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50 min

Pajaritos de pollo

30 min

Relleno para pavo

1 godz. 15 min

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

2 godz. 20 min

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20 min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 min

Carnitas de cerdo borrachas

1 godz.