Codornices al vapor en escabeche

Codornices al vapor en escabeche

4.3 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

8 porciones

Składniki

5 dientes de ajo
110 g de chile cuaresmeño en trozos
150 g de zanahoria
100 g de aceite de oliva
200 g de cebolla de cambray
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de mejorana
½ cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel seca
⅛ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de jugo de naranja
600 g de agua
150 g de vinagre
2 cucharaditas de sal
150 g de coliflor en arbolitos
1000 g de codornices limpias (8 piezas)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 2 g

Kalorie 598 kJ / 142 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Carnitas de atún

45min

Sopa de bacalao y poro

45min

Penne alla vodka para dos

20min

Sopa de ajo

40min

Tartar de pescado y sandía

20min

Bacalao al horno al estilo mediterráneo

1h 30min

Espinacas con piñones

40min

Ensalada de arroz

1h

Mejillones con salsa de jitomate

45min

Caldereta de Sardinas

1h 15min

Habas con costillas y embutidos de cerdo

25h

Horchata de pipas de melón

5min