Mejillones con salsa de jitomate

Mejillones con salsa de jitomate

4.5 19 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porciones

Składniki

200 g de jitomate guaje en cuartos
1000 g de mejillones frescos limpios y en sus conchas
115 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
80 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de chile de árbol seco en hojuelas
100 g de vino blanco
1 pizca de sal de grano

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 5 g

Kalorie 1067 kJ / 255 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 4 g

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