Habas con costillas y embutidos de cerdo

Habas con costillas y embutidos de cerdo

3.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 godz.

4 porciones

Składniki

Para la marinada

500 g costillas de cerdo
60 g de vino blanco
15 g de chorizo
15 g de tocino ahumado
6 dientes de ajo
5 hoja hojas de laurel, secas
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada pimentón dulce
1 rama de cilantro
1 cucharada de sal gruesa

Para las habas

140 g de cebolla
10 g de ajo
15 g de aceite de oliva
1 jitomate
4 hojas de laurel, secas
50 g de tocino ahumado en rebanadas
30 g de chorizo en rebanadas
50 g de moronga en rebanadas
800 g de agua
30 g de perejil en rama
250 g de habas frescas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 porciones

Białko 50 g

Kalorie 2562 kJ / 610 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de Portugal 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Calamares guisados

50 min

Pozole de mariscos

1 godz. 15 min

Arroz con pulpo

35 min

Crema de verduras, arroz con pescado y crumble de manzana para dos

1 godz. 10 min

Rollo de carne bajo en sodio

1 godz.

Escabeche de camarón

30 min

Chiles rellenos de bacalao

1 godz. 15 min

Lentejas con pulpo y huevo

1 godz. 30 min

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

40 min

Pera y jamaica al horno

35 min

Tagliatelle con costilla estofada

2 godz. 20 min

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30 min