
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g Weißkohl in Stücken
- 200 g Möhren in Stücken
- 100 g Walnüsse, halbiert
- 200 g gekochter Schinken in Stücken
- 100 g Rosinen
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 2 Gläser Sellerie-Streifen, süß-sauer eingelegt (Abtropfgew. 190 g), abgetropft
Dressing
- 350 g Crème fraîche
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Weißweinessig
- 2 TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Zucker
- 1 EL Petersilie gehackt
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 315 kcal / 1317 kJ
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Węglowodany
- 14 g
- Błonnik
- 4.9 g