Urządzenia i Akcesoria
Spinatspätzle mit Champignonsauce
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 Portionen
Składniki
-
Emmentaler in Stücken150 g
Spinatspätzle
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Wasser und Wasser zum Garen der Spätzle100 g
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frischer Blattspinat grob gehackt300 g
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Mehl350 g
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Eier2
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Salz und Salz zum Garen der Spätzle1 TL
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Öl zum Einfetten
Champignonsauce und Fertigstellung
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Zwiebel halbiert1
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30 g ButterRapsöl30 g
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Champignons in Scheiben (5 mm)250 g
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Crème fraîche150 g
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Salz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
28 g
Kalorie
2953 kJ /
705 kcal
Tłuszcz
35 g
Błonnik
5.3 g
Węglowodany
68 g
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