Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5 164 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Crêpes

50 g di burro
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcjonalnie)

Terminare la preparazione

300 g di prosciutto cotto a fette sottili
200 g di mozzarella per pizza a tocchetti (1 cm)
200 g di ricotta salata a scaglie
10 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24.3 g

Kalorie 1925 kJ / 460 kcal

Tłuszcz 28.6 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 28.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® RockStars 9 Przepisów
Włochy

Primi piatti 'low cost' 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25h 30min

Gnocco fritto

Gnocco fritto

1h 5min

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1h 30min

Gnocchi di zucca al Taleggio

Gnocchi di zucca al Taleggio

1h 10min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1h 15min

Meringata

Meringata

4h 30min

Gnocco fritto modenese

Gnocco fritto modenese

35min

Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

2h

Cannelloni mozzarella e prosciutto

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1h 15min

Malfatti bergamaschi

Malfatti bergamaschi

40min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2h 10min

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2h