Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos

Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos

4.0 17 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

2 raciones

Składniki

Cebolla roja agridulce

150 g de agua
½ cebolla roja cortada en gajos (aprox. 80 g)
30 g de mantequilla
20 g de vinagre de jerez
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Mayonesa de berberechos

100 g aceite de girasol
5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 yema de huevo
50 g de berberechos en conserva
20 g zumo de limón
1 pellizco de sal

Chuletas de cerdo y ensalada de brotes de espinaca

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 chuletas de cerdo (3 cm de grosor c/u) a temperatura ambiente
40 g de espinacas baby frescas
1 cucharadita vinagre de jerez
1 pellizco de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 33.13 g

Kalorie 3991 kJ / 955 kcal

Tłuszcz 89.54 g

Błonnik 1.25 g

Węglowodany 3.69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Proteína al día 30 Przepisów
Hiszpania

¡Somos dos! 11 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45 Min

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

2 Std. 40 Min

Entraña de ternera al chimichurri

30 Min

Pollo al azafrán con champiñones

40 Min

Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces

30 Min

Escalopines a la pizzaiola

20 Min

Saltimbocca a la romana

30 Min

Pollo con pimentón y crème fraîche

45 Min

Pollo a la cazadora

40 Min

Escalopines con piña y salsa agridulce

20 Min

Pollo al chimichurri

30 Min

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 Min