Galets a la borgoñona

Galets a la borgoñona

3.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

24 unidades

Składniki

Cocción de pasta

24 galets (150 g)
1500 g de agua
1 cucharada de sal

Mantequilla a la borgoñona

3 dientes de ajo
1 chalota
20 g de hojas de perejil fresco
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de coñac
1 cucharada de vino blanco
1 pellizco de nuez moscada molida

Montaje

24 caracoles cocidos
2 cucharadas de pan rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 1.02 g

Kalorie 373 kJ / 89 kcal

Tłuszcz 7.09 g

Błonnik 0.37 g

Węglowodany 5.36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapas 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

26 godz.

Sal de algas para pescados y mariscos

5 min

Aceites aromatizados de especias y hierbas - MX

10 min

Pato relleno a la navarra

3 godz. 15 min

Natillas de cerveza negra

10 min

Flan de queso azul para dos

30 min

Manzanas a la barbacoa con queso y vainilla

35 min

Pintada con salsa de chocolate

1 godz. 35 min

Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada

2 godz.

Macedonia templada de frutas tropicales

25 min

Brochetas de pollo al estilo de la India

8 godz. 30 min

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

10 min