Galets a la borgoñona

Galets a la borgoñona

3.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

24 unidades

Składniki

Cocción de pasta

24 galets (150 g)
1500 g de agua
1 cucharada de sal

Mantequilla a la borgoñona

3 dientes de ajo
1 chalota
20 g de hojas de perejil fresco
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de coñac
1 cucharada de vino blanco
1 pellizco de nuez moscada molida

Montaje

24 caracoles cocidos
2 cucharadas de pan rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 1.02 g

Kalorie 373 kJ / 89 kcal

Tłuszcz 7.09 g

Błonnik 0.37 g

Węglowodany 5.36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapas 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Brochetas de pollo al estilo de la India

8 godz. 30 min

Macedonia templada de frutas tropicales

25 min

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

10 min

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

26 godz.

Sal de algas para pescados y mariscos

5 min

Aceites aromatizados de especias y hierbas - MX

10 min

Pato relleno a la navarra

3 godz. 15 min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1 godz. 15 min

Flan de queso azul para dos

30 min

Manzanas a la barbacoa con queso y vainilla

35 min

Pintada con salsa de chocolate

1 godz. 35 min

Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada

2 godz.