Przejdź do głównej treści Szukaj

Galette tout chocolat
3.8 20 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de cacao en poudre
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 90 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf entier
La dorure et le montage
  • 1 œuf entier
  • 1 pincée de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 99.4 mg
Białko 10.3 g
Kalorie 3057.9 kJ / 730.9 kcal
Tłuszcz 53.8 g
Błonnik 6.1 g
Tłuszcz nasycony 32.5 g
Węglowodany 55.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des Rois 11 Przepisów
Francja
J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Przepisów
Francja
Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja
Vive l'Epiphanie ! 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau de Pâques

4.5(104)

1 godz. 55 min

Monsieur Quiche

3.4(8)

55 min

Gâteau aux 3 chocolats

3.6(230)

2 godz. 55 min

Gâteau tout chocolat

3.4(9)

3 godz. 10 min

Gâteau aux amandes

3.4(16)

1 godz.

Roses des sables

2.9(15)

1 godz. 30 min

Bûche glacée

3.9(74)

8 godz.

Galette magique des Rois

4.1(24)

3 godz. 15 min

Tarte au chocolat

4.4(67)

1 godz. 40 min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

4.0(63)

1 godz. 20 min

Charlotte au chocolat

4.3(215)

6 godz. 20 min

Gâteau au chocolat express

4.1(457)

20 min