Przejdź do głównej treści Szukaj

Galette tout chocolat
3.7 21 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de cacao en poudre
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 90 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf entier
La dorure et le montage
  • 1 œuf entier
  • 1 pincée de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 99.4 mg
Białko 10.3 g
Kalorie 3057.9 kJ / 730.9 kcal
Tłuszcz 53.8 g
Błonnik 6.1 g
Tłuszcz nasycony 32.5 g
Węglowodany 55.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des Rois 11 Przepisów
Francja
J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Przepisów
Francja
Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja
Vive l'Epiphanie ! 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche tout chocolat

3.9(41)

7h 20min

Galette des rois poire-chocolat

4.3(76)

1h 40min

Monsieur Quiche

3.3(9)

55min

Gâteau aux 3 chocolats

3.6(236)

2h 55min

Tarte aux chocolats

3.7(71)

2h 20min

Bouchées aux trois chocolats

2.3(20)

2h 30min

Galette des rois au chocolat

4.0(32)

1h 40min

Croissants façon pain au chocolat

3.4(15)

3h 35min

Galette magique des Rois

4.2(25)

3h 15min

Tarte au chocolat

4.4(71)

1h 40min

Gâteau au chocolat express

4.1(482)

20min

Charlotte au chocolat

4.3(221)

6h 20min