Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa

Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa

4.1 26 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

6 Portionen

Składniki

Tortilla-Chips

Maisgrieß
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Milch
100 g
neutrales Öl (z.B. Maiskeimöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl)
250 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Cajun-Gewürzmischung (z.B. Sansibar Cajungewürz)
1 TL

Tomaten-Mango-Salsa

Koriander
10 Stängel
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Frühlingszwiebeln in Stücken
3
neutrales Öl
40 g
Zucker
80 g
Mango, unreif (Fruchtfleisch sollte fest sein), geschält, in Stücken
1
frische Tomaten gehäutet, gewürfelt, im Gareinsatz abgetropft
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen (z.B. Sansibar Pfeffer)
¼ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 5 g

Kalorie 1717 kJ / 410 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3.6 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glückliche Zeiten 82 Przepisy
Niemcy

Glückliche Zeiten 82 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Knusper-Garnelen mit Mangodip

20 Min

Hühnerspießchen mit Erdnusssauce

1 Std. 30 Min

BBQ-Sauce

40 Min

Aioli light

5 Min

Avocado-Mayonnaise

15 Min

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

15 Min

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30 Min

Würzige Aioli mit Sherry

40 Min

Salsa (scharf)

15 Min

Curry-Mayonnaise

5 Min

Rindfleischkebabs mit Tomatensalsa

1 Std. 35 Min

Zwiebelringe

20 Min