Calabacín encurtido en aceite

Calabacín encurtido en aceite

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

2 tarros

Składniki

750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
30 g de sal gorda
1000 g de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de ajo granulado
3 pellizcos de perejil seco
2 pellizcos de menta seca
1 cucharadita de orégano seco
2 hojas de laurel secas
200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 tarro

Białko 8 g

Kalorie 2821.2 kJ / 674.9 kcal

Tłuszcz 50.7 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 11.6 g

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Revista Thermomix nº 149 37 Przepisów
Hiszpania

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