Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Molho tártaro
- 300 g óleo
- 180 g cornichons
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 15 g vinagre
- 1 c. chá de mostarda
- 5 gotas de molho inglês
- 20 g alcaparras
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
Bifes de atum
- 350 g água
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 1000 g bifes de atum fresco (6 unid. aprox.)
- 2 c. chá de mostarda
- 1 c. chá de sal
- 5 pés de manjerona fresca, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2745.2 kJ / 656.1 kcal
- Białko
- 43.2 g
- Węglowodany
- 2 g
- Tłuszcz
- 52.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.6 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 983 mg
Alternatywne przepisy
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2h 5min
Creme de castanha e aipo
40min
Bolo mojito
45min
Almôndegas de borrego com molho de iogurte e arroz
40min
Salada com maionese de manjericão e lima
35 Min
Dim Sum "Shau mei"
1h 45min
Copinhos
1h 30min
Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra
15min
Ovos escalfados com presunto e molho maltês
1h 10min
Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião
40min
Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres
1h
Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno
9 Std.