Ecrasé de pomme de terre à la truffe

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

4.3 103 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

600 g d'eau
600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3 cm env.)
1 pincée de fève tonka râpée
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
15 g d'huile parfumée à la truffe

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.3 g

Kalorie 590 kJ / 140 kcal

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 22.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pomme de terre 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Aïoli traditionnel

10 min

Aïoli

10 min

Œufs brouillés, asperges et tartines

25 min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1 godz. 5 min

Asperges sauce mousseline

1 godz.

Cabillaud façon aïoli

1 godz.

Langouste au combava

55 min

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1 godz. 30 min

Artichauts et fèves en bagna cauda

1 godz.

Œufs mollets à la dijonnaise

25 min

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

40 min