Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 portions
Składniki
Côtelettes de porc marinées au cidre
-
350 g de cidre brut (voir Conseil)
-
30 g de flocon de sel de mer
-
1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
-
1 c. à soupe de sauge déshydratée
-
1 ½ c. à thé de thym déshydraté
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
4 - 6 longe de porc côtelettes (environ 350 g chacune)
-
huile de pépins de raisin pour le brossage
Sauce aux pommes
-
1 de pommes Granny-Smith épluchés, évidés et coupés en quatre
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
-
2 c. à café de sirop d'érable
-
90 g d'huile de pépins de raisin
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
6 brin de ciboulette fraîche coupée en quatre
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portions
Sód
194.7 mg
Białko
48.9 g
Kalorie
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Tłuszcz
48.3 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
11.1 g
Węglowodany
6.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Burgers au porc effiloché
Brak ocen
Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade
Brak ocen
Tartelettes aux pacanes faibles en glucides
2 godz. 20 min
Fond de viande
45 min
Trempette bière et fromage
15 min
Crème de tomates et grilled cheese
40 min
Oeufs en coupelles à la vapeur
20 min
Jambon laqué à l'érable et aux épices
2 godz. 20 min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55 min
Parmentier de canard confit parfumé à l'érable
15 godz. 55 min
Fèves au lard au sirop d'érable
31 godz. 5 min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40 min