Wersje kompatybilne
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Côtelettes de porc marinées au cidre
- 350 g de cidre brut (voir Conseil)
- 30 g de flocon de sel de mer
- 1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
- 1 c. à soupe de sauge déshydratée
- 1 ½ c. à thé de thym déshydraté
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- 4 - 6 longe de porc côtelettes (environ 350 g chacune)
- huile de pépins de raisin pour le brossage
Sauce aux pommes
- 1 de pommes Granny-Smith épluchés, évidés et coupés en quatre
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 2 c. à café de sirop d'érable
- 90 g d'huile de pépins de raisin
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 6 brin de ciboulette fraîche, coupée en quatre
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 2735.8 kJ / 651.4 kcal
- Białko
- 48.9 g
- Węglowodany
- 6.3 g
- Tłuszcz
- 48.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.1 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 194.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mousse au chocolat et à la framboise
10 Min
Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons
Brak ocen
Rôti de porc farci à la pistache
Brak ocen
Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat
15 Min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Croustade à la mousse aux pommes et lait glacé au romarin (Matthew Kenney)
Brak ocen
Cari Malvani de poulet à l’ananas
30min
Amaretto Sour (Métrique)
10 Min
Pain aux bananes sans gluten
1 Std.
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45min
Friandises de riz croustillant à la guimauve
30min
Cocktail Te Fiti Ananas d’or
10 Min