![Mediterranean Courgette Fritters and Salsa Mediterranean Courgette Fritters and Salsa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3968E214-D085-4E07-8D49-10DEF2E8FE19/Derivates/561387a1-88e0-4824-adce-318464ed281a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa
- 10 g fresh parsley leaves
- 30 g spring onions, cut in pieces (3 cm)
- 250 g cherry tomatoes
- 15 g lemon juice
- 10 g olive oil
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 pinch sugar
Courgette Fritters
- 550 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
- 80 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 130 g self-raising flour
- 2 large eggs
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 125 g feta cheese, crumbled
- 4 - 6 Tbsp olive oil, for frying
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1280 kJ / 306 kcal
- Białko
- 14.8 g
- Węglowodany
- 32.1 g
- Tłuszcz
- 13.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Courgette and Feta Risotto
30min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45min
Mushroom Risotto
30min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30min
Polenta with Ratatouille
1u. 20min
Pea and Courgette Tarts
1h
Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo
45min
Courgette and Parmesan Muffins
50 мин.
Savoury Flapjacks
45min
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20min
Green Vegetable Frittata - Frittata verde
25min
Mushroom and Spinach Risotto
55 Min