Cauliflower and Broccoli Gratin

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.1 78 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Breadcrumbs

garlic clove
1
bread torn in pieces (approx. 100 g)
2 slices
100 g gluten-free bread, torn in pieces (approx. 100 g)
fresh parsley (approx. 1 small handful)
10 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)

Béchamel Sauce

butter cut in pieces
40 g
40 g olive oil, cut in pieces
plain flour
40 g
salt
1 pinch
ground nutmeg
½ tsp
milk
500 g

Vegetables

water for steaming
500 g
cauliflower florets cut in pieces (2-3 cm)
150 - 300 g
broccoli florets cut in pieces (2-3 cm)
150 - 300 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 245 kcal / 1027 kJ

Białko 12.7 g

Tłuszcz 14.7 g

Węglowodany 15.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

2 godz.

Cauliflower Cheese

Cauliflower Cheese

50 min

Pea Quiche

Pea Quiche

1 godz.

Courgettes with Corn

Courgettes with Corn

25 min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 godz.

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1 godz.

Honey Glazed Carrots

Honey Glazed Carrots

30 min

Salmon and Courgette en Croute

Salmon and Courgette en Croute

1 godz.

Cauliflower Mac and Cheese

Cauliflower Mac and Cheese

1 godz. 40 min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 min

Steamed Broccoli Mash

Steamed Broccoli Mash

35 min