Cauliflower and Broccoli Gratin

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2 90 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Breadcrumbs

garlic clove
1
bread torn in pieces (approx. 100 g)
2 slices
100 g gluten-free bread, torn in pieces (approx. 100 g)
fresh parsley (approx. 1 small handful)
10 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)

Béchamel Sauce

butter cut in pieces
40 g
40 g olive oil, cut in pieces
plain flour
40 g
salt
1 pinch
ground nutmeg
½ tsp
milk
500 g

Vegetables

water for steaming
500 g
cauliflower florets cut in pieces (2-3 cm)
150 - 300 g
broccoli florets cut in pieces (2-3 cm)
150 - 300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12.7 g

Kalorie 1027 kJ / 245 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Węglowodany 15.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine and Tomato Pasta

45 min

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 min

Cauliflower Mac and Cheese

1 godz. 40 min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1 godz.

Vegetable pasta sauce

40 min

Cauliflower Cheese

50 min

Aussie Potato Salad

1 godz. 30 min

Vegetable Tart

1 godz. 15 min

Asparagus and Pea Pasta

20 min

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

35 min

Potatoes with Yoghurt Sauce

40 min