Cauliflower and Broccoli Gratin

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2 91 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Breadcrumbs

garlic clove
1
bread torn in pieces (approx. 100 g)
2 slices
100 g gluten-free bread, torn in pieces (approx. 100 g)
fresh parsley (approx. 1 small handful)
10 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)

Béchamel Sauce

butter cut in pieces
40 g
40 g olive oil, cut in pieces
plain flour
40 g
salt
1 pinch
ground nutmeg
½ tsp
milk
500 g

Vegetables

water for steaming
500 g
cauliflower florets cut in pieces (2-3 cm)
150 - 300 g
broccoli florets cut in pieces (2-3 cm)
150 - 300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12.7 g

Kalorie 1027 kJ / 245 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Węglowodany 15.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables

55 min

Risotto for One

35 min

Vegetable Soup

35 min

Pea Quiche

1 godz.

Courgettes with Corn

25 min

Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus

40 min

Ham and Leek Pasta Sauce

30 min

Mini Vegetable Frittatas

35 min

Courgette and Parmesan Muffins

50 min

Cauliflower Cheese Soup

30 min

Leek and Potato Soup (TM5)

40 min

Cauliflower Cheese

50 min