Ternera en costra de hojaldre con mostaza

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

5.0 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

6 raciones

Składniki

2 cucharadas de aceite de oliva
800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
500 g de agua
700 g de patatas de guarnición con piel
1 lámina de masa de hojaldre
1 - 2 huevos batidos
4 cucharadas de mostaza de grano entero
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
40 g de mantequilla en dados pequeños

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 390.1 mg

Białko 38.4 g

Kalorie 2755 kJ / 658 kcal

Tłuszcz 38.7 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 13.7 g

Węglowodany 39.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carnes y aves al horno 18 Przepisów
Hiszpania

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

1 godz. 45 min

Bolitas de arroz con tomate

40 min

Espiral de lombarda y manzana

40 min

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1 godz.

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 min

Pollo campero asado con patatas y brócoli

2 godz.

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30 min

Pimientos rellenos en salsa de tomate

1 godz. 45 min

Pollo marinado con puré de patatas

13 godz.

Pastel de pollo al estilo italiano

2 godz.

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 min

Espaguetis Sichuán

50 min