Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
- 500 g de agua
- 700 g de patatas de guarnición, con piel
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1 - 2 huevos batidos
- 4 cucharadas de mostaza de grano entero
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 40 g de mantequilla en dados pequeños
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2755 kJ / 658 kcal
- Białko
- 38.4 g
- Węglowodany
- 39.9 g
- Tłuszcz
- 38.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.7 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 390.1 mg
Alternatywne przepisy
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 Min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45 min
Gratén de patata y pescado
1 Std. 10 Min
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
1 Std. 45 Min
Rigatonis rellenos de pollo de corral
40 Min
Arroz con salmonetes
30 Min
Pinchos de pollo con ensalada de cuscús
30 Min
Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)
3h 40 min
Ragout de pollo
45 Min
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25 Min
Baguette con ternera y salsa de hierbas
40 Min