Urządzenia i Akcesoria
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
6 raciones
Składniki
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
-
500 g de agua
-
700 g de patatas de guarnición con piel
-
1 lámina de masa de hojaldre
-
1 - 2 huevos batidos
-
4 cucharadas de mostaza de grano entero
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
40 g de mantequilla en dados pequeños
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
390.1 mg
Białko
38.4 g
Kalorie
2755 kJ /
658 kcal
Tłuszcz
38.7 g
Błonnik
3.6 g
Tłuszcz nasycony
13.7 g
Węglowodany
39.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tarta trenza rellena de cerdo
40 min
Vieiras gratinadas
25 min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 godz. 30 min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes
1 godz. 15 min
Solomillo de ternera en salsa de vino tinto
25 min
Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil
1 godz. 30 min
Tallarines a la amatriciana
55 min
Tallarines con salsa de maíz a la vainilla y vieiras
45 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 godz. 45 min
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1 godz.
Salmón asado con tomates secos
20 min