Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.8 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 16 godz.

800 g

Składniki

Lievitino

45 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

10 g di lievito di birra fresco
30 g acqua fredda
15 g di latte
20 g di zucchero
75 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di passata di pomodoro
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
7 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 800 g

Sód 2989.5 mg

Białko 61.5 g

Kalorie 9605 kJ / 2296 kcal

Tłuszcz 73.4 g

Błonnik 15.3 g

Tłuszcz nasycony 15.1 g

Węglowodany 370.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy

Colore in tavola 40 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Grissini cipolla e pancetta

3h

Number cake

2h

Pa Gialt (Pane giallo)

3h 30min

Pagnotte di Santa Chiara

5h

Pane a lunga lievitazione

55h

Tiramisù Red Velvet

3h

Pane al cacao con noci e pistacchi

3h

Cottura della pasta

20min

Spaghetti pomodorini e pecorino

30min

Pane all'acqua

4h

Impasto per pane veloce

45min

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20min