Éclair salati con ricotta al miele e timo

Éclair salati con ricotta al miele e timo

4.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

20 pezzi

Składniki

Éclair

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
150 g di farina tipo 00
2 g di carbone vegetale
3 uova

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
10 rametti di timo fresco
250 g di ricotta ben asciutta
150 g formaggio fresco spalmabile
2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
5 g di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
miele a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 275.9 mg

Białko 6.1 g

Kalorie 588.9 kJ / 140.7 kcal

Tłuszcz 10.1 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 6.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Miele 50 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane al pomodoro

16 godz.

Soufflé al formaggio cotti due volte

Brak ocen

Cupolette di cioccolato e frutta secca

1 godz.

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

30 min

Gelato al dolce rustico abruzzese

10 godz. 30 min

Panini alberelli segnaposto

3 godz.

Bevanda energizzante zafferano e cardamomo

6 godz. 5 min

Christmas Tree Tartlets

40 min

Tisana all'anice e erba cedrina

15 min

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2 godz. 30 min

Achcharu (verdure sottaceto)

40 min

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2 godz. 30 min