Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Zavata carsolina
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz.
8 porzioni
Składniki
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
1 pizzico di sale
Crema carsolina
-
200 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
500 g di latte intero
-
65 g di farina tipo 00
-
5 tuorli
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
25 g di vino bianco secco
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
1000 g di acqua
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
145.9 mg
Białko
8.1 g
Kalorie
2282.8 kJ /
545.6 kcal
Tłuszcz
33.9 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
19 g
Węglowodany
54.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crumble di frutta estiva con crema inglese
1 godz. 30 min
Yogurt al cioccolato
13 godz.
Dulce de leche
3 godz.
Palline cocco e lampone
3 godz.
Torta di mele della nonna
2 godz.
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
4 godz.
Crostata in fiore alla confettura di fragole
2 godz.
Panini sfogliati
3 godz. 30 min
Spagnolette siciliane
1 godz. 15 min
Pane intrecciato timo e limone
4 godz.
Pane intrecciato dolce
4 godz.
Pan dei morti
1 godz.