![Zavata carsolina Zavata carsolina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e10119a17ab40d9fbc33e77903b5ce4/Derivates/4f4f10c27e4195399c0d447edf0c88c8def99aa1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
- 1 pizzico di sale
Crema carsolina
- 200 g di zucchero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 500 g di latte intero
- 65 g di farina tipo 00
- 5 tuorli
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 25 g di vino bianco secco
- cubetti di ghiaccio q.b.
- 1000 g di acqua
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2282.8 kJ / 545.6 kcal
- Białko
- 8.1 g
- Węglowodany
- 54.9 g
- Tłuszcz
- 33.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 19 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 145.9 mg
Alternatywne przepisy
Crespelle agli asparagi
1 godz. 30 min
Purè di patate (TM6)
1 Std.
Lasagna di gamberi monoporzione
1 godz. 30 min
Crostata ripiena alle mele
2h
Biscotti al cocco (senza glutine)
30 Min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min
Làciàditt (Frittelle dolci)
1h 40min
Meringhe natalizie
8h
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45 Min
Baci di dama alle nocciole
2h 30 min
Straccetti di pollo con noodles e verdure
45 Min
Salame di cioccolato al caffè
3h 30 min