Jambon glacé au ananas et orange

Jambon glacé au ananas et orange

Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
12 portions

Składniki

Glaze
  • 150 g jus d'ananas
  • 95 g marmelade d'oranges
  • 2 c. à café sauce de soja
  • 1 c. à soupe sirop d'érable
  • 1 c. à soupe eau-de-vie
  • 50 g sucre roux
  • 1 - 2 pincée cannelle en poudre
  • 1 anis étoilé (opcjonalnie)
Ham
  • 5000 g d'épaule de porc avec os
  • clou de girofle (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 782.8 kcal / 3275.3 kJ
Białko 93.1 g
Tłuszcz 39.2 g
Węglowodany 14.2 g
Błonnik 0.1 g
Tłuszcz nasycony 12.5 g
Sód 3062.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...