Urządzenia i Akcesoria
Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 doses
Składniki
Molho
-
azeite80 g
-
ovos2
-
água1040 g
-
chalota40 g
-
40 g vinagre de sidravinagre de arroz40 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Pregado com alperce e espargos
-
Azeite q.b. p/ untar
-
pregado (1500 g aprox.)1
-
sal2 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
molho de soja light30 g
-
açúcar mascavado claro25 g
-
30 g vinagre de sidravinagre de arroz30 g
-
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços200 g
-
ervilha de quebrar300 g
-
água500 g
-
azeite10 g
-
batatinha nova s/ casca800 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 4 doses
Sód
6472.2 mg
Białko
83.7 g
Kalorie
6275.4 kJ /
1499.9 kcal
Tłuszcz
97.5 g
Błonnik
11.8 g
Tłuszcz nasycony
15.8 g
Węglowodany
74.5 g
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22 Przepisy
Portugalia
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