Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Raviolis au porc (xiao long baos)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
24 pièces
Składniki
La gelée
-
500 g d'eau
-
20 g de bouillon de volaille
-
3 ½ g d'agar-agar
La pâte
-
200 g de farine de blé
-
125 g d'eau tiède
La farce
-
2 gousses d'ail
-
2 ciboules en tronçons
-
10 g gingembres frais plus 3 cm de gingembre frais
-
150 g d'échine de porc, désossée en gros cubes
-
5 c. à soupe de sauce de soja claire
-
1 c. à café d'huile de sésame plus 1 c. à soupe d'huile de sésame
-
1 c. à café de fécule de maïs et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g d'eau
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de vinaigre de riz noir
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Sód
126.2 mg
Białko
2.5 g
Kalorie
244.4 kJ /
58.4 kcal
Tłuszcz
2 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Węglowodany
7.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bao bun au porc braisé
1hod. 20min.
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4hod. 10min.
Ravioli au porc haché et bouillon
40min.
Ravioli chinois aux champignons
2hod. 35min.
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1hod.
Petits pains farcis au porc (baozi)
2hod. 15min.
Gyozas grillés au porc et gingembre
50min.
Bouchées au porc
1hod. 5min.
Ravioli vapeur au porc et au chou
1hod. 40min.
Soupe de gyozas
1hod.
Baos au poulet et curry
4hod. 40min.
Banh bao vapeur à la viande
2hod. 55min.