Blumenkohl-Hähnchen-Suppe

Blumenkohl-Hähnchen-Suppe

4.3 755 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen

Składniki

  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Staudensellerie in Stücken
    30 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Blumenkohlröschen
    500 g
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    150 g
  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    2 TL
  • Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen in Streifen (3-4 cm)
    500 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 317 kcal / 1329 kJ
Białko 32 g
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 17 g
Błonnik 5.1 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Sód 137 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...