Wersje kompatybilne
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 TL Orangenschale
- 2 TL Zitronenschale
- 2 EL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 TL Pfeffer
- 1 Truthahn, im Ganzen, küchenfertig, ca. 6-8 kg (siehe Tipp)
- 500 g Trockenobst, gemischt
- 300 g Brot, altbacken, in Würfeln (3 cm)
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 300 g Milch
- 1 TL Lebkuchengewürz (opcjonalnie)
- 5 g Mehl
- 3 Eier
- 400 g Geflügelfond
- 80 g Ahornsirup
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Wasser
-
200
g Cranberrys, frisch
lub 200 g Cranberrys, TK, aufgetaut - 6 Rosmarinnadeln (opcjonalnie)
- ½ TL frische Thymianblättchen (opcjonalnie)
- 200 g Gelierzucker 2:1
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4139 kJ / 989 kcal
- Białko
- 100 g
- Węglowodany
- 79 g
- Tłuszcz
- 30 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Błonnik
- 7.1 g
- Sód
- 2783 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Pisco Sour
10min
Gefüllte Muffins
40 Min
Schoko-Knödel mit Pflaumensauce und Kürbiskernen
1 Std. 15 Min
Südafrikanische Melktert
3 godz. 40 min
Bananen-Walnuss-Monkey-Muffins
2 godz.
Schokoladen-Tarte mit Oreos®
5h
Brombeer-Raffaello®-Trifle
45 Min
Weizenbier-Risotto mit Meeresfrüchten
45 Min
Schoko-Orangen-Fudge-Konfekt
8 godz.
Himbeer-Mohn-Kastenkuchen
2 godz. 15 min
Pistazien-Schoko-Aufstrich
10min
Domino-Käsekuchen
6h 30min