Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

4.2 33 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

12 Stück

Składniki

Teig

Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Eier
2
Olivenöl
60 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
Mehl zum Ausstreuen und Bearbeiten
Eier getrennt
4
Zucker
100 g
Ricotta abgetropft
400 g
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben
1
Salz
1 Prise
Puderzucker zum Bestäuben

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 88 mg

Białko 9 g

Kalorie 1187 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 35 g

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