Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

4.5 104 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Grünkohl zerzupft
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
800 g
Milch
250 g
Butter in Stücken
100 g
Senf, mittelscharf und ggf. etwas mehr zum servieren
1 geh. TL
Salz
1 ½ - 2 TL
Muskat
½ TL
Pfeffer
½ TL
geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1920 mg

Białko 20 g

Kalorie 2918 kJ / 698 kcal

Tłuszcz 51 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 24 g

Węglowodany 42 g

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THERMOMIX® Magazin 6/2024 41 Przepisów
Niemcy

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