Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Grünkohl, zerzupft
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 cm)
- 250 g Milch
- 100 g Butter, in Stücken
- 1 geh. TL Senf, mittelscharf und ggf. etwas mehr zum servieren
- 1 ½ - 2 TL Salz
- ½ TL Muskat
- ½ TL Pfeffer
- 400 g geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2918 kJ / 698 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 42 g
- Tłuszcz
- 51 g
- Tłuszcz nasycony
- 24 g
- Błonnik
- 5.5 g
- Sód
- 1920 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Stamppot mit Endivien
30 min
Erbsen-Kartoffel-Topf mit Eiern
50 min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1 Std. 50 Min
Spätzle-Auflauf mit Spinat
55 min
Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
50 min
Endivien-Stampf
35 min
Nanas Schnippelbohnen-Topf
35 min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 min
Wirsing-Eintopf
40 min
Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln
45 min
Rosenkohl-Tortellini-Auflauf
1 godz.
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 godz.