Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

4.5 342 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
200 g
Schweineschmalz
50 g
Tomatenmark
60 g
Zucker
1 TL
Paprika edelsüß
10 g
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Schweinegulasch in Würfeln (4 cm)
600 g
Weinsauerkraut
500 g
Weißwein, trocken
100 g
Wasser
300 g
Salz
2 TL
Lorbeerblätter
2
Gnocchi aus dem Kühlregal
1000 g
Sahne
200 g
Speisestärke
20 g
Petersilie gehackt, zum Garnieren
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1766 mg

Białko 32 g

Kalorie 2707 kJ / 646 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 8.2 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 67 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Przepisów
Niemcy

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