Volle Kanne Vollkorn-Brot

Volle Kanne Vollkorn-Brot

4.3 67 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 21 godz.

20 Scheiben

Składniki

Vorteig

Vollkorn-Weizenmehl
125 g
125 g Dinkel-Vollkornmehl
Wasser
150 g
frische Hefe
1 g

Hauptteig und Fertigstellung

Vollkorn-Weizenmehl
325 g
325 g Dinkel-Vollkornmehl
Wasser
230 g
frische Hefe
7 g
Salz
10 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Sód 195 mg

Białko 3 g

Kalorie 348 kJ / 83 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Backen mit Axel Schmitt 5 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Dinkel-Seelen

9h

Tannenbaum-Brioche

2h 30min

Laugenzopf

3h 30min

Eier gelb färben

55min

Ontbijtkoek (Frühstückskuchen)

1h

Drömmar

50min

Apfel-Schnecken

4h

Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)

3h

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

16h 10min

Dinkel-Ciabattabrötchen

2h

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24h

Weltmeisterbrot

5h