Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Farsz
- 10 g grzybów mun, suszonych
- wrząca woda, do namoczenia
- 100 g ryżowego makaronu, vermicelli
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g pora, tylko biała część, w 1 kawałku
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 2 ząbki czosnku
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 25 g oleju
- 10 g sosu sojowego
- 100 g kiełków fasoli mung, z puszki, odsączonych z zalewy
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Zawijanie i pieczenie sajgonek
- woda, letnia, do namaczania
- 16 płatów papieru ryżowego
- olej, do posmarowania
- słodki sos chili, do podania
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 313 kJ / 74.8 kcal
- Białko
- 1.8 g
- Węglowodany
- 14.2 g
- Tłuszcz
- 1.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.2 g
- Błonnik
- 1.4 g
- Sód
- 157.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM5)
40min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1h
Rösti (TM6)
40min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 Min
Satay z kurczaka po balijsku z marynowanymi warzywami (TM6)
1h
Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy
1h
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1小时 30 分钟
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 Min
Pieczone sajgonki z warzywami (TM5)
1小时 30 分钟
Koreański ramen z tofu
50min
Szybka pizza neapolitańska
50min