Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 brins de persil plat frais feuilles seulement, et un peu plus pour décorer
- 30 g de ciboulette fraîche, brins coupés en trois
- 1 oignon jaune, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 200 g de carottes, en morceaux (2-3 cm/¾-1 po)
- 80 g de céleri, en morceaux (2-3 cm/¾-1 po)
- 130 g de beurre non salé
- 1 c. à thé de cari en poudre
- 1 c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- 2 c. à thé de thym frais, feuilles seulement
- 50 g de farine tout usage
- 100 g de vin blanc
- 2 pommes de terre (env. 200 g), pelées et en morceaux (2 cm/¾ po)
- 500 g de fond de poisson (voir Conseil)
- 100 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
- 200 g de filet de poisson blanc, sans la peau, en morceaux (2-3 cm/¾-1 po)
- sauce de type tabasco, selon le goût (facultatif)
- 150 g de crevettes crues, épluchées et déveinées, de grande taille
- 150 g pétoncles, gros pétoncles frais ou décongelés
- 100 g de saumon fumé, en morceaux
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2772.1 kJ / 662.6 kcal
- Białko
- 32.5 g
- Węglowodany
- 41.7 g
- Tłuszcz
- 39.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 23.3 g
- Błonnik
- 5.7 g
- Sód
- 1458.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Crème glacée au chocolat saine
Brak ocen
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2 godz. 30 min
Le Belle bette, bonne mine (Métrique)
10 min
Lait de noix de macadam à la cannelle (Métrique)
10 min
Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)
6h 10min
Poulet piri-piri avec salade de crudités
7h 20min
Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique
2 Std. 10 Min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1 Std. 10 Min
Pâté chinois
1h 30 min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 min