![Vietnamese Chicken Pho Vietnamese Chicken Pho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DC2165B0-17BE-44D3-9601-FCC27823DEC0/Derivates/79CCEE79-C69A-4787-B713-EE735B47A747.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Noodles
- 40 oz water
- 8 oz flat rice noodles
- vegetable oil, to toss
Pho
- 8 oz yellow onion, cut into thin wedges
- 1 tsp black peppercorns
- 2 oz fresh ginger, cut into pieces
-
1
fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
lub 2 - 3 tsp lemongrass paste - 1 whole cinnamon stick
- 1 tsp coriander seeds
- 1 tsp fennel seeds
- 1 - 2 star anise
- 3 whole cloves
- ¼ tsp salt
- 2 oz fish sauce
- 1 ½ oz soy sauce
- 1 oz lime juice
- 50 oz water
- 16 oz chicken breast fillet, boneless, skinless, thinly sliced
- 4 oz bean sprouts
- 2 green onions, thinly sliced
- ½ bunch cilantro leaves
- ½ bunch mint leaves
- 4 sprigs fresh Thai basil, leaves only
-
1 - 2
long red chilies, deseeded (if preferred) and cut into thin slices, to serve
lub 1 - 2 jalapeño chili, deseeded (if preferred) and cut into thin slices, to serve - 1 lime, cut into wedges, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1966.5 kJ / 470 kcal
- Białko
- 36.9 g
- Węglowodany
- 67.6 g
- Tłuszcz
- 6.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.2 g
- Błonnik
- 6.6 g
- Sód
- 2039.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Garlic (Skin) Salt
1h 55min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1 godz. 5 min
Garlic Tahini Dip (Tarator)
5 min
Clam Chowder
55 min
Gut Immunity Shot
5 min
Steamed Egg Cups
20p
Roasted Garlic
15 min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 Min
Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri
30min
Chili Lime Steamed Corn
25 Min
Chicken Pad Thai
45min
Loaded Potato Soup
30min