Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

4.6 16 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 porții

Składniki

quinoa
180 g
ulei de măsline
45 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
apă
700 g
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
420 g
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
200 g
cepe verzi feliate (2 mm)
4
avocado tăiat cubulețe (1 cm)
½
oțet din cidru de mere
30 g
miere
20 g
zeamă de limetă
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
10 g
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
muștar englezesc
½ linguriță
cățel de usturoi
1
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 13.8 g

Kalorie 1571 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Węglowodany 43.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Super Salate 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 min

Rotolo cu vinete

1 godz. 40 min

Tartă cu praz și jambon

1 godz. 55 min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35 min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1 godz.

Curry cu năut

35 min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40 min

Bomboane din carrot cake

40 min

Batoane cu migdale și curmale

2 godz. 15 min

Cheesecake vegan cu cireșe

5 godz.

Mei cu pudră de curry și pui

35 min