Przejdź do głównej treści Szukaj

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste
5.0 3 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Butterschmalz zum Einfetten und Anbraten
  • Parmesan in Stücken (2 cm)
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie abgezupft
    20 g
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig
  • Thymianblättchen, frisch
    1 TL
  • Paniermehl
    40 g
  • Butter weich
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Honig
    5 g
  • Schweinefilets, sehnenfrei in Medaillons (ca. 3 cm)
    600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 619 mg
Białko 37.3 g
Kalorie 1469.9 kJ / 351.3 kcal
Tłuszcz 17.3 g
Błonnik 1.1 g
Tłuszcz nasycony 9.2 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2026 39 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

4.3(21)

50 min

Pizza mit Fenchel und Salsiccia

4.6(22)

1 godz. 40 min

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

4.9(19)

1 godz. 10 min

XXL Kartoffelrösti mit Pilzen

3.7(86)

1 godz. 30 min

Rinderfilet Wellington

4.1(25)

3 godz.

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

4.3(18)

1 godz. 10 min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

4.7(110)

8 godz.

Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln

4.3(16)

1 godz. 30 min

Szechuan-Pfeffer-Pulver (花椒粉)

4.7(16)

15 min

Schlemmerfilet à la Bordelaise

4.4(207)

35 min

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

4.1(23)

10 min

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

4.7(173)

45 min