Mushroom Stock Paste

Mushroom Stock Paste

5.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

1200 g

Składniki

porcini mushrooms, dried
30 g
30 g dried wild mushrooms
water, hot
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
yellow onions (approx. 2 onions), cut into pieces
280 g
carrots (approx. 2 carrots), cut into pieces
260 g
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
shiitake mushrooms, dried
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1200 g

Sód 7216.6 mg

Białko 20.3 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 22.9 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 121 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pancit bihon

Pancit bihon

25 min

Indonesian green spice paste

Indonesian green spice paste

40 min

Spiralized spicy pickled carrots

Spiralized spicy pickled carrots

Brak ocen

Stir Fried Potato Shreds

Stir Fried Potato Shreds

20 min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10 min

Scandinavian Brunch Roll

Scandinavian Brunch Roll

4 godz. 10 min

Spiced nuts

Spiced nuts

45 min

Braised Eggs

Braised Eggs

Brak ocen

Gluten-Free Chocolate Cake with Nuts

Gluten-Free Chocolate Cake with Nuts

Brak ocen

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2 godz. 40 min

Squid ink pasta

Squid ink pasta

1 godz.

Onsen Eggs

Onsen Eggs

50 min