Mushroom Stock Paste

Mushroom Stock Paste

5.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

1200 g

Składniki

porcini mushrooms, dried
30 g
30 g dried wild mushrooms
water, hot
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
yellow onions (approx. 2 onions), cut into pieces
280 g
carrots (approx. 2 carrots), cut into pieces
260 g
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
shiitake mushrooms, dried
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1200 g

Sód 7216.6 mg

Białko 20.3 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 22.9 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 121 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Braised Dongpo Pork

Braised Dongpo Pork

Brak ocen

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

45 min

Demo Recipe - Isaac

Demo Recipe - Isaac

1 godz.

Fish Stock

Fish Stock

Brak ocen

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, using modes)

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz.

Chinese Five Spice Powder

Chinese Five Spice Powder

Brak ocen

Five spice powder

Five spice powder

10 min

Heat-Treated Eggs

Heat-Treated Eggs

20 min

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1 godz.

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

30 min

Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 min

Mantao

Mantao

1 godz.