Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 kawałek skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 3 x 1 cm)
- 50 g płatków owsianych, błyskawicznych lub górskich
- 150 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
- 500 g borówek amerykańskich
-
50
g czerwonego wina (patrz wariant)
lub 50 g wina Porto (patrz wariant) - lody waniliowe, do podania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2256.6 kJ / 539.4 kcal
- Białko
- 7.2 g
- Węglowodany
- 70.2 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.7 g
- Błonnik
- 5.4 g
- Sód
- 47.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Przystawka dla 4 osób: Quiche z serem i gruszką; Koktajl z krewetek; Poncz z Prosecco
1 godz. 15 min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)
1 godz. 15 min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM6)
1 godz. 15 min
Knedle twarogowe z morelami
35min
Pigwa pod kruszonką
1h 25min
Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)
2 godz.
Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym
2 godz.
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 godz.
Paj (pie) z jeżynami
1 godz. 35 min
Klasyczne brownie
50min
Sernik baskijski
3ωρ. 15 λεπτ.
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1 godz. 15 min