Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami

Name: Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 16 porcji
Ingredients: 150 g orzechów włoskich, łuskanych; 300 g marchewki; 200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 130 g oleju; 250 g mąki tortowej; 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 4 jajka; 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; ½ łyżeczki soli; 2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM; 160 g białej czekolady; 100 g masła; 500 - 600 g serka kremowego; 20 - 40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego; 30 - 60 g cukru pudru; 16 orzechów włoskich, łuskanych, połówek

4.7 241 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 55 min

16 porcji

Składniki

Ciasto marchewkowe

150 g orzechów włoskich, łuskanych
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
130 g oleju
250 g mąki tortowej
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
4 jajka
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM

2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika

Krem z białą czekoladą

160 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
100 g masła pokrojonego na kawałki
500 - 600 g serka kremowego śmietankowego, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
20 - 40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
30 - 60 g cukru pudru
16 orzechów włoskich, łuskanych, połówek do dekoracji