Vegetable Sambar

Vegetable Sambar

4.1 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

8 portions

Składniki

onions cut in quarters
100 g
fresh ginger
20 g
garlic cloves
25 g
tomatoes cut in quarters
120 g
cooking oil
30 g
dried chillies
3
asafoetida
¼ tsp
fenugreek
¼ tsp
mustard seed
¼ tsp
urad dhall
¼ tsp
curry leaves deveined
2 sprigs
cumin seeds
¼ tsp
sambar powder
1 tbsp
hot water
600 g
salt
1 tsp
split mung beans rinsed, soaked for 2 hours
200 g
carrots cut in cubes (2 cm x 2 cm)
100 g
potatoes cut in quarters
100 g
French beans cut in 2 cm length
60 g
cauliflower cut in florets
50 g
coriander leaves to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 259 mg

Białko 2 g

Kalorie 350 kJ / 84 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deepavali Festive Delights 16 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Strawberry Ice (Korean-Inspired)

8 Std. 5 Min

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

30 Min

Red Thai Curry Paste

25 Min

Potato cakes

45 Min

Umami Soup

1 Std. 20 Min

Bamia (Okra Lamb Stew)

1 Std. 50 Min

Potato Peratal

40 Min

Asian vegetable soup with tofu

1 Std. 30 Min

Ghee Roasted Chicken

1 Std. 15 Min

Ginger Garlic Paste

10 Min

Chicken adobo

30 Min