Vegetable Sambar

Vegetable Sambar

4.1 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

8 portions

Składniki

onions cut in quarters
100 g
fresh ginger
20 g
garlic cloves
25 g
tomatoes cut in quarters
120 g
cooking oil
30 g
dried chillies
3
asafoetida
¼ tsp
fenugreek
¼ tsp
mustard seed
¼ tsp
urad dhall
¼ tsp
curry leaves deveined
2 sprigs
cumin seeds
¼ tsp
sambar powder
1 tbsp
hot water
600 g
salt
1 tsp
split mung beans rinsed, soaked for 2 hours
200 g
carrots cut in cubes (2 cm x 2 cm)
100 g
potatoes cut in quarters
100 g
French beans cut in 2 cm length
60 g
cauliflower cut in florets
50 g
coriander leaves to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 259 mg

Białko 2 g

Kalorie 350 kJ / 84 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deepavali Festive Delights 16 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ginger Garlic Paste

10 min

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min

Arrozcaldo

25 min

Braised Beef Stew with Radish

2 godz. 25 min

Potato Peratal

40 min

Ghee Roasted Chicken

1 godz. 15 min

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

30 min

Red Thai Curry Paste

25 min

Potato cakes

45 min

Bamia (Okra Lamb Stew)

1 godz. 50 min

Asian vegetable soup with tofu

1 godz. 30 min

Chicken adobo

30 min