Vegetable Sambar

Vegetable Sambar

4.0 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

8 portions

Składniki

onions cut in quarters
100 g
fresh ginger
20 g
garlic cloves
25 g
tomatoes cut in quarters
120 g
cooking oil
30 g
dried chillies
3
asafoetida
¼ tsp
fenugreek
¼ tsp
mustard seed
¼ tsp
urad dhall
¼ tsp
curry leaves deveined
2 sprigs
cumin seeds
¼ tsp
sambar powder
1 tbsp
hot water
600 g
salt
1 tsp
split mung beans rinsed, soaked for 2 hours
200 g
carrots cut in cubes (2 cm x 2 cm)
100 g
potatoes cut in quarters
100 g
French beans cut in 2 cm length
60 g
cauliflower cut in florets
50 g
coriander leaves to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 259 mg

Białko 2 g

Kalorie 350 kJ / 84 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deepavali Festive Delights 16 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9 godz. 10 min

Chapatis

1 godz.

Sambhar (Vegetable Dhall)

50 min

Lion's Mane Mushroom Curry

45 min

Fresh coconut chutney

10 min

Vada

2 godz. 35 min

Mutton Peratal

1 godz. 25 min

Rasam

20 min

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40 min

Potato Peratal

40 min

Malabar Prawn Curry

1 godz. 25 min

Idli

15 godz. 40 min