![Asian vegetable soup with tofu Asian vegetable soup with tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A718C0E4-418F-4F07-8E04-9FF545264550/Derivates/2B7A8F7F-4AAC-4B27-9162-B74C0EC99DC4.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
15
g fresh coriander leaves
lub 15 g fresh parsley leaves - 5 tbsp soy sauce
- 30 g light sesame oil
- 100 g tofu, plain, drained and diced (2 cm)
- 150 g carrots, cut into pieces
- 100 g daikon radish, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 30 g fresh ginger root, thinly sliced
- 1000 g water
-
2
tbsp vegetable stock paste, homemade, vegan (see tip)
lub 2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l), vegan - 100 g spring onions, cut into diagonal rings
- 100 g snow peas, cut in half
-
100
g thin wheat noodles, broken into pieces
lub 100 g rice noodles, broken into pieces - 2 - 3 tbsp vinegar
- 1 - 2 tbsp agave syrup
- 1 pinch fine salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 800 kJ / 191 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 3.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curry Chicken
1 godz.
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35min
Miso Soup with Vegetables
30 min
Lemongrass Tempeh
1 godz. 15 min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20min
Tofu Stew
30 min
Sambal chilli
35min
Foochow Nourishing Chicken Soup
1 Std. 20 Min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1 godz. 15 min
Steamed Whole Fish
45 min
Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)
35min