Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

4.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

English celery stalks
15 g
shallots
15 g
fresh red chillies
2
olive oil
30 g
butter
30 g
fresh blue mussels cleaned, beard removed
500 g
white wine
60 g
water
40 g
fresh lemon juice
15 g
whipping cream
60 g
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 tsp
fresh dill
5 sprigs
fresh chervil
5 sprigs
spring onions chopped
2 sprigs
extra virgin olive oil
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 1398 kJ / 334 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Vanilla Madeleines

1 godz. 30 min

Pickled Korean daikon

Brak ocen

Sesame Cold Noodles

Brak ocen

Salted Egg Yolk Custard Buns

Brak ocen

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45 min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1 godz.

Braised Eggs

Brak ocen

Gochujang seafood risotto

1 godz.

Shacha Sauce

1 godz. 10 min

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4 godz. 40 min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 godz.