Przejdź do głównej treści Szukaj
Bamia (Okra Lamb Stew)

Bamia (Okra Lamb Stew)
4.1 12 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • black peppercorns
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    1 tsp
  • yellow onions cut in quarters
    200 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh coriander roots and leaves separated, chopped
    3 sprigs
  • tomatoes (approx. 4 tomatoes), cut in cubes (1 cm)
    450 g
  • cooking oil
    60 g
  • lamb shoulder cut in cubes (5 cm)
    600 g
  • tomato purée
    100 g
  • hot water
    200 g
  • salt
    1 tsp
  • lemon juice only
    1
  • baby okra frozen
    300 g
    300 g ladies' fingers, stems trimmed off

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 784 mg
Białko 30 g
Kalorie 1986 kJ / 474 kcal
Tłuszcz 31 g
Błonnik 7 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebrate Eid Al-Fitr 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Prawn Biryani

3.9(28)

1 godz. 15 min

Lemon Rice

4.2(6)

15 min

Masala Squid

4.6(123)

25 min

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

4.7(27)

15 min

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

4.3(7)

1 godz. 20 min

Nasi Arab (Arabian Rice)

4.7(94)

45 min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

4.2(26)

45 min

Indian Pilaf Rice

4.8(45)

1 godz.

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

4.5(21)

15 min

Tom Yum Goong

4.3(63)

30 min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

4.1(71)

35 min

Thai Steamed Fish With Lime

4.7(289)

30 min