Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

4.5 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

8 portions

Składniki

sweet potatoes (type, boniato) (see Tip), peeled, diced (1 in.)
24 oz
salt
1 tsp
water divided
43 oz
sugar
8 oz
cinnamon stick
1
lime thin peel only, no white pith
1
egg yolks, from large eggs
3
ground cinnamon plus extra to garnish
1 tsp
vanilla extract
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 346.6 mg

Białko 2.3 g

Kalorie 863 kJ / 206.3 kcal

Tłuszcz 1.5 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 0.5 g

Węglowodany 47.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Edna's Lemon Curd Teacake

40 min

Latkes

35 min

Poppy Seed Dressing

5 min

Basic Soup Purée

45 min

Coquito (Puerto Rican Eggnog)

2 godz. 15 min

Whole Chicken with Ratatouille

1 godz.

Snapper with Spiced Oil

25 min

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55 min

Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh

30 min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 godz. 20 min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min

Buttermilk Mashed Potatoes

35 min