![Focaccia arcobaleno con hummus e verdure Focaccia arcobaleno con hummus e verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8b215950036974073adb00439ed6aff4/Derivates/8aab613ca5e539662f057962fd0d15a6d78b4506.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g di farina manitoba
- 410 g di acqua
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 2 cucchiaino di sale
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 200 g di ceci bianchi in scatola
- 15 g di succo di limone
- 20 g di semi di sesamo, tostati
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 100 g di broccoli in piccole cimette
- 60 g di carota, a fette sottili
- 60 g di peperone rosso a fette (0,5 cm x 3-4 cm)
- 60 g di mais dolce in scatola
- 100 g di pomodorini gialli, a fette
- 100 g di melanzana, utilizzando principalmente la buccia
- 100 g di zucchina, utilizzando principalmente la buccia
- 60 g di cipolla rossa, affettata
- 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 6 porzioni
- Kalorie
- 16076.5 kJ / 3842.4 kcal
- Białko
- 115.1 g
- Węglowodany
- 578.4 g
- Tłuszcz
- 121.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 21.5 g
- Błonnik
- 53.1 g
- Sód
- 3485.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Polpette di pane
30min
Burger vegetali
40min
Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi
1ч. 30 мин.
Crepes rosa con hummus di ceci
35min
Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex
30min
Formaggio (vegan)
8h 20 min
Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)
30min
Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa
45min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1ч. 30 мин.
Crostata morbida allo yogurt e frutta
4h 30min
Quiche ai peperoni e pomodori
1ч. 30 мин.
Gnocchi di ricotta al basilico
40min